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Saftfasten

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Beliebt als kurzfristige Abspeck- und Entschlackungskur. Über mehrere Tage gibt es ausschließlich Tee, frisch gepresste Frucht- und Gemüsesäfte zu trinken wodurch die Energieaufnahme extrem niedrig ist. Feste Nahrung ist verboten. Längeres Saftfasten sollte nur unter ärztlicher Aufsicht durchgeführt werden.

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Vorteil

  • Frisch gepresste Obst- und Gemüsesäfte liefern reichlich Vitamine und Mineralstoffe.

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Nachteile

  • Zu rascher Gewichtsverlust, bei dem vor allem Wasser und Muskelmasse verloren gehen und nur wenig Fett.
  • Bei längerer Durchführung Gefahr einer Unterversorgung an diversen Nährstoffen.