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Rezept des Monats


  • November: Kürbissuppe mit Kokos, Ingwer und Zimt

    In der kommenden kalt-feuchten Jahreszeit helfen nicht nur Handschuhe, Haube und Schal, sondern auch wärmende Speisen. Zu den Nahrungsmitteln, die unserem Körper erwärmen, zählen Gewürze ebenso wie die traditionellen Wintergemüse Petersilie, Kohlsprossen und ...

  • Oktober: Kürbisbrot

    Im Jahr 2005 wurde der Gartenkürbis von der Universität Würzburg zur Arzneipflanze des Jahres ernannt. Denn im Zusammenhang mit Blasen- und Harnerkrankungen wurde der gesundheitliche Nutzen des Kürbisfleisches, des Kürbisöls und der Kürbissamen ...

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